사업분야

Business

기술개발

MiNE

푸드 온톨로지

MiNE, Recipe AI

  • Recipe AI의 핵심 엔진이자 온톨로지 기반 데이터베이스
  • 주요 기능 : 음식의 영양성분 및 건강과의 관련성 계산, 레시피 생성 및 개인화, 주방 로봇과의 연동

건강식품 브랜드

렛어스

지구와 나를 위한 건강하고 맛있는 한 끼

영양 큐레이션 기반의 비건 도시락과 생식 제품

  • 하루 에너지를 간편하게 채우고, 건강하고 지속 가능한 식습관을 형성할 수 있도록 돕는 영양 큐레이션 기반의 구독 식단 브랜드
  • 다양한 레시피, 건강한 재료와 조리법 그리고 임상영양학적인 영양 큐레이션을 제공

전문외식사업 브랜드

강남콩

식물성 단백질 '콩'의 변신

푸드 IT솔루션를 활용한 전문외식사업 브랜드

  • 식물 단백질의 '콩'을 통한 건강하고 맛있는 콩 요리 전문 브랜드
  • 맞춤형 주방 자동화 솔루션과 푸드테크 기기 도입 예정
  • 2024년 상반기, 역삼 거점 매장 오픈 예정

푸드테크
메이커스페이스

푸드랩

스테이정글의 푸드테크
지식·경험 공유 플랫폼 운영

중소벤처기업부 메이커스페이스 푸드테크 특화랩

  • 스테이정글의 IT기술 확산과 개방형 혁신 주도 역할 식품외식사업에서의 시너지 푸드테크 스타트업 발굴 및 협업 중개
  • 푸드테크에 특화된 공간과 장비 중심의 푸드테크 메이커 활동 지원 푸드테크 시제품 제작지원과 푸드테크 창업가 발굴